错峰上市 抢抓订单
运城早熟鲜果“抢滩”北京市场
2021-07-19 15:35:44 来源：
山西日报
7月17日，运城早熟鲜果推介会在北京新发地农产品批发市场举行。夏乐西瓜、庙上冬枣、蟠桃枣、黄桃、嘎啦苹果等一批优质早熟水果亮相北京，吸引了来自全国众多行业渠道商参会。运城当地60多家果蔬合作社通过沟通对接，现场签约鲜果约2.78万吨，金额达到1.6亿元。
运城市是水果的主产区，有“北方百果园”之称。近年来，运城市委、市政府围绕现代农业“特”“优”战略，打造“南果”出口平台，以果品出口倒逼果业提质增效，积极推进“绿色化、标准化、特色化、优质化、融合化”，大力发展“品质果业、品牌果业、诚信果业”，叫响运城果业品牌。目前，通过调整果品种植结构，差异化发展，货架期次第拉开。从年初到岁末，从设施大棚到大田生产，草莓、樱桃、油桃、甜杏、葡萄、鲜桃、冬枣、酥梨、甜柿、石榴、早中晚熟苹果等各类水果接连上市，全年不断。特色水果产业已成为运城现代农业发展的支柱产业，是乡村振兴的最大亮点。
“运城首次在7月份举办果品推介会，正是运城农业走差异化之路，错峰上市，从而实现利益最大化的体现。希望此次活动能有效促进运城与北京的交流和沟通，让更多运城鲜果进入北京。”北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺说。据悉，运城市中早熟品种占比接近40%，有利于抢占市场先机，有利于果农增收。
由于特殊的地理和环境条件，运城水果不仅口感好，而且比北方地区水果要提早上市10天左右。目前，国内客商收购早熟苹果、冬枣、鲜桃、油桃等北方果品都是从运城开园启动。北京新发地新上市的嘎啦苹果大部分来自运城。
据悉，“新发地”品牌已成为中国农产品的代名词，新发地市场的农产品价格指数成为引领中国农产品市场价格的风向标和晴雨表。2020年交易量达1298万吨，交易额1006亿元。在全国4600多家农产品批发市场中，新发地市场交易量、交易额名列前茅。（记者李宁波）
