检查中，工作人员认真查看了食品安全信息公示、进货台账记录等落实情况，询问各学校食品安全总监、食品安全员“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况，对学校食堂的食品保质期、餐点留样柜、操作台，以及食品加工程序进行了严格细致的检查，对学生使用的餐具进行清洁检测，确保餐具清洁达标。并要求各学校严格落实食品安全“两个责任”，加强学校食品安全教育和日常管理，确保在校师生吃上健康可口、安全放心的餐食。对学校完善食品安全管理制度、升级改造食堂设备设施提供指导性意见。