日前,记者从有关部门获悉,“十四五”期间,按照省级农业“三大战略”和十大产业集群的部署要求,我市将打造乳业和肉业双百亿级全产业链,推动草牧业高质量发展,促进雁门关农牧交错带核心区建设。
在百亿元乳业全产业链方面,以山阴县、应县、朔城区、怀仁市为重点,打造草业、奶牛养殖业、乳品加工业融合发展,种、养、加一体良性运行的乳业全产业链。到2025年,实现优质牧草种植100万亩以上,奶牛存栏20万头,鲜奶产量100万吨以上,乳业总产值达到100亿元以上。在百亿元肉业全产业链方面,围绕“一展会一平台”,建设“北肉”主产区,打造以肉羊为主的集良种繁育、养殖、加工、交易为一体的肉羊、生猪、肉牛的肉业全产业链。到2025年,肉羊饲养量达到800万只,生猪饲养量稳定在100万头、肉牛饲养量10万头,肉业总产值达到100亿元。(陈淑兰)