静乐县坐落于晋西北的黄土高原区域，其地理优势显著，八大河流在此交汇，水资源丰富，为特色植物藜麦的生长营造了得天独厚的自然环境。2011 年，伴随脱贫攻坚工作的推进，静乐县大胆尝试引进藜麦，开展试点种植。得益于独特的地理纬度、海拔高度、气候温度以及土壤酸碱度，静乐藜麦种植产业蓬勃发展，造就了静乐藜麦基因优良、品质上乘的突出优势。近些年来，静乐县藜麦产业规模持续拓展，产业链日臻完善，构建起了集藜麦种子研发、种植、加工、产品研发于一体的综合性产业链，涵盖食品、饮料、医药、保健、佐料和酒品等众多类别。东北大学外国语学院赴辽吉晋赣粤五省六市“理论之光”社会实践团踏入产业园，与当地种植村民及企业负责人展开了深度交流，深入探寻藜麦的发展脉络以及其在乡村振兴中发挥的支撑带动作用。

       秉持着“知行合一”的校训精神，东北大学实践团深入藜麦种植基地，与种植农民亲切交流，详细了解藜麦种植的现况，研讨藜麦种植的各类技术与工作推进情况，并且亲身参与藜麦收获流程，针对藜麦种植提出了切实可行的意见及方案，为农民的种植生产贡献出自身力量。实践团还参观了藜麦加工厂，知悉藜麦下游产业链中的产品生产状况，并参与到藜麦加工生产当中，进行产品包装工作。

      在全面了解藜麦种植及加工情况之后，实践团与北麦食品科技研发有限公司展开沟通交流，共同探讨未来藜麦产业产品的生产发展趋势及所面临的市场挑战，洞悉藜麦食品市场行情。北麦食品科技研发有限公司以小杂粮精深加工为依托，坚定推进杂粮冷链化、主食化的发展方向。实践团结合静乐藜麦的生产加工实际，为公司提供了极具前瞻性的战略规划建议，有力助推藜麦产业的发展。

       静乐藜麦的茁壮成长，既是党和国家政策春风吹拂的硕果，也是静乐人民勤劳奋进、努力致富的成就。年年藜麦红似火，岁岁藜麦香满坡。东北大学实践团深度调研静乐藜麦，扎根于祖国广袤大地，体悟复兴征程中人民群众的磅礴力量，感受基层乡村振兴的昂扬精神风貌，以青年之心践行“自强不息、知行合一”的校训，为中华民族伟大复兴，为人民群众的幸福生活，奉献青春力量，彰显出新时代青年大学生的蓬勃朝气与无限活力。
 

责任编辑：任晓妹