近年来，杨卫民教授科研团队，围绕天然植物生理活性物质的提取、分离、纯化，高效构建及其抗氧化能力评价，开展了食品添加着色剂、化妆品、食药保健品、抗菌杀虫剂以及药物中间体等产品研究与开发。其中，核桃青皮功能成分开发与利用项目受到了省市领导的较高评价。
（责任编辑：李鑫焱）
