“每年6月中旬，寨滩上枣花盛开，一眼望不到头的枣树林香气逼人，直到10月份，一颗颗红枣像红玛瑙一样挂满枝头，那一道靓丽的风景，才叫壮观。” 兴县高家村镇寨滩村党支部书记高贵军兴致勃勃地向记者介绍寨滩的千亩枣树园。
      “从枣花飘香，到枣儿红了，这才真正迎来寨滩一年当中最好的时光。”跟随着高贵军的脚步，一进寨滩村，1000亩枣树园映入眼帘，蔚为壮观。虽然未到旅游旺季，但大红的灯笼，飘扬的彩旗，仍旧可以让人感受到旅游旺季到来时的繁华。千亩枣树林，如今不仅是寨滩村村民们赖以生存的基础，更是寨滩村变产业优势为资源优势，发展乡村旅游的新地标。
      以“枣”为媒 发展乡村旅游
      事实上，直到2015年，寨滩村仍然是“捧着金碗讨饭吃，等着政府送小康”的贫困村。精准扶贫以来，在高贵军的带领下，按照美丽乡村示范村建设标准，对村庄进行净化、绿化、硬化。改变村容村貌的同时，寨滩村的村民们还勇于打破传统观念，积极探索，致力挖掘本村文化内涵，注重文化元素的融入，提质改良千亩黄河岸边枣林，建设码头仿古文化帘廊休闲平台、村级文化活动广场，启动修复了龙王庙壁画、晋军河防工程、黄河中间的岛滩、杨六郎寨等景观，寻求在脱贫攻坚过程中的“突围之路”。
      “寨滩上人杰地灵，群山独特，奇峰怪石，点缀成景，故事传说最远可以追溯到春秋战国。”高贵军饶有兴致地为记者介绍寨滩村的著名景点。历朝历代，寨滩都是兵家必争的军事重地。传说宋代名将杨六郎曾在此安营扎寨，并为此地起名寨滩坪，明末李自成当年在此东渡黄河，抗战年代，修筑的晋军河防工程则是迄今保存最完整、设计最精妙的河防工程军事研究范本。
      所谓“靠山吃山，靠水吃水”，寨滩凭借着丰富的历史典故，独特的群山怪石，壮观的千亩红枣林和悠悠的黄河之滨，吸引着广大游客前来领略大自然的鬼斧神工。
      借着乡村旅游的东风，2017年到2019年，寨滩村连续三年承办了兴县黄河风情、兴县枣花节、黄河滩枣采摘节等大型活动。每到金秋时节，寨滩村漫山遍野红枣飘香，树上、田里、房前屋后，一堆堆，一团团，整个一个红枣的世界。漫天的锣鼓声、鞭炮声中，象征丰收的伞头秧歌扭了起来，民俗顺口溜、黄河风情曲唱了起来，热气腾腾的兴县油糕、冒汤、羊杂碎摆了上来，千亩红枣园正式开园迎客，红枣树上摇一摇，滚圆的黄河滩枣散落一地，游客们亲手体验着丰收的快乐。摄影家们则举着相机、瞄着镜头、捕捉画面、顿驻瞬间……在这里，大家尽情地赏黄河美景，体验黄河文化，倾听摇船号声。
      对于寨滩村的村民们，红枣节更是一年一度的盛事。大家精心布置威凤锣鼓、划旱船、地方二人台、道情、转九曲阵等民俗活动，摆上丰富的土特产品、手工艺品以及自己种的新鲜蔬菜，自己做的农家小吃，吸引着来往的游人，甚至有些嘴皮子灵活的年轻人，临时当起了讲解员，为游客讲解村里的历史典故。大家高兴地说：“随着红枣节活动的举办，寨滩千亩红枣林的牌子越来越响，村里的游客也越来越多，我们收入也越来越好了。”
      以“羊”为助 实现脱贫致富
      采访中，记者看到，在寨滩村不仅家家户户种枣树，而且家家户户都养羊。旅游淡季，养羊就成为寨滩村百姓的“头等大事”。
      “在咱村，羊都是吃玉米、吃青草长大的，咱这里的羊，肉质鲜嫩，每年中秋一过，兴县县城的、对岸神木的、保德的，都来咱这买羊。”高贵军介绍说。
      推开一户老乡的家门，院子里散养着70多只羊，但收拾得十分干净整洁。老乡笑眯眯地对记者说：“感觉在家养羊比在外面打工好多了，一年下来能有7-8万元的收入，孩子上学，赡养老人，都不用发愁。”
      “别看同样是养羊，里面学问可不少。知道为啥咱村的羊肉质好，受欢迎吗？”高贵军故意卖起了关子。针对周边地区喜欢吃羊肉的习惯，高贵军在带领大家发展乡村旅游的同时，鼓励大家发展养羊产业。一得空，高贵军就请教养羊专家，另一方面他买来了一大堆养羊的科技书籍研究如何在提升羊肉品质上下功夫。一番探索后，高贵军指导乡亲们改变传统粗放式转为科学养羊，由单一拴养、放养改为科学建圈。圈舍要保持干燥通风，阳光充足，以减少羊的病死率。喂养当中，以玉米、红枣、草料为食，不添加任何饲料，天晴了把羊赶在坡上喂养，下雨了就在家里喂玉米秆和干草。同时严格控制羊的出栏率，年龄在一年以内，体重80斤的羊羔，肉质最为鲜美，价钱最好。
      “对于贫困户，我们积极支持他们用好金融扶贫贷款。”高贵军说。55岁的村民任建新就搭上金融扶贫这班“致富车”。他说：“2018年，我贷了5万元，买了30多只羊，不到一年时间我不光还了贷款，还挣了3万元。养羊比种庄稼强多了，感谢共产党这样的好政策。”
      “在寨滩，像任建新这样的村民不在少数，通过发展乡村旅游和养羊，如今我们村人均收入达到6200元。” 从一个留不住人的贫困村到游客纷至沓来的旅游村、养殖产业方兴未艾的富裕村，高贵军坚信，只要沿着习近平总书记“三篇光辉文献”的指引走下去，一定能奏响旅游强村、产业富民的乐章。（阮兴时）