张侯油，1921年生于山西省兴县斜唐山(后迁廿里铺)村。因地处偏僻的林地庄子，常有野兽出没遭害百姓，反给他创造了打山围猎的便利条件，并练就一手好枪法。
      1937年冬加入县牺盟游击队，后在县游击大队、兴岚支队，曾任班长、排长，参加过著名的廿里铺战斗、田家会战斗、甄家庄歼灭战等多次反扫荡作战，且配合民兵执行过侦察、反特除奸、训练民兵、掩护群众等任务。1942年夏敌寇入侵兴县，在我军民奋力抵抗下狼狈溃逃，于廿里铺村受到张侯油所在游击队的顽强阻击，又尾追至龙尾峁，他手持机关枪对着正集结之敌一阵猛扫，立毙10余人，敌惶惶然向南逃窜，进入八路军早已布好的伏击圈。他和游击队员穷追不舍投入了全歼日军于田家会的战斗。之后在岚县寨子据点附近的郝家山战斗中，他和另两名战士分为一个小组，所用七九式步枪打得时间长了便枪管发热，遂让一名战士擦枪管，另一名装子弹，自己则单枪独射，一鼓作气打死14个日本兵，缴获轻机枪1挺、步枪10支。
      1943年农历正月十五晚，他随游击队一个连奉命到岚县王蛳据点割铁丝网，被敌发现。王狮、赤尖岭两据点派出两个分队组围了游击队。突围中两战士牺牲，他看着倒在血泊中的战友，心如刀绞，举枪射出复仇的子弹，连续5枪击毙5个敌兵，惊呆了的敌人被我军一顿手榴弹炸得四散奔逃。这一年，游击队经常活动于兴岚两县之间。一次，他回廿里铺探家，清晨去挑水，忽闻枪声（原是扫荡日军在县城扑空，怕中埋伏，翻山绕梁向东撤往岢岚据点），扔下水桶，叫上民兵中队长李有年扛枪直奔村后的前山石沿，远见日军大队人马正从该村的杏树公式往上爬，他举枪射死两个日兵。敌不知虚实不敢冒进，只得后退改道交口村。他俩顺山公式，赶到奥家湾的赤梨梁袭击敌之后续部队。此时的日军已成惊弓之鸟，唯恐遭我大部队攻击,一听枪响便抱头鼠窜，哪知这仅是两个“土八路”所为。他俩见日军未予还击仓惶逃去，更是勇气倍增，故原路返回直至交口村的楼上峁，适逢绕道而来的日军先头部队。张又一枪放倒一个，敌被吓得如缩头乌龟卧地静观、不敢轻动。就这样，2人将近千敌军拖了两个钟头，周围村庄免遭涂炭。不久，时任副排长的他与排长奉令去岚县普明村请得一位老医生，深夜返兴，先打发2人上路，他独自悄悄摸到敌据点外土城墙下，待敌游动哨走过头顶，他手起枪响，1个黑影应声摔下墙来，他   却乘乱而归。同年秋在甄家庄战斗中，他仍是1枪1个，接连撂倒10多个敌人。张侯油的神勇成为当时享誉晋绥、令敌闻风丧胆的“神枪手”。
      1944年春，兴岚支队攻打赤尖岭敌据点时，日军专门调来号称“五眼班长”（意为前后左右中五处有眼，枪法特准）的王牌枪手和他对射，不多时就被他送上了西天。日军曾张贴告示悬赏捉拿张候油（活捉者赏银1000，打死者赏800），并派出汉奸特务到处侦探其踪迹，始终未果。年底，他出席了晋绥边区第四届群英大会，荣获“特等战斗英雄"称号，受到行署、军区的嘉奖，奖给锦旗1面、奖章1枚、奖金1万元（西北农币）。1947年他带病返乡。